2019.05.27
カテゴリ：ブログ
しっとり もっちり 練り羊羹
こんにちは。八頭司羊羹橘屋広報担当の小宮と申します。いつも小城羊羹「八頭司 橘屋」のホームページをご覧いただきありがとうございます。
当店の商品には
周りを乾燥させることで糖化させ外はサクサク、中はしっとりの「昔ながらのの切り羊羹」
もっちり、しっとりの「練ようかん」がございます。
今日は練り羊羹の紹介をしたいと思います。
【あずき練(こしあん)】
北海道産小豆を使用し、なめらかな食感に仕上げました。
【おぐら(粒あん)】
北海道産大納言を使用し粒の質感を残して仕上げました。
【抹茶】
京都産抹茶をふんだんに使用し抹茶の風味がお口いっぱいに広がるよう仕上げました。
【しぐれ】
白いんげん豆に北海道産大納言を使用し粒の質感を残して仕上げました。
どれも美味しいですがですが【しぐれ】は注文が一番多い人気商品です。
そしてこれからの季節は冷蔵庫で冷やすと冷んやり美味しくいただけます。
冷蔵庫冷やすことで羊羹のもっちり感が増し個人的には、更に美味しくなります！
ぜひお試しください！
